Rekor MURI
SANGATTA – Dalam rangka merayakan Hari Ulang Tahun Kutai Timur (Kutim) yang ke-25, sebuah prestasi membanggakan berhasil dicapai dengan memecahkan rekor Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI) melalui masakan ikan tuna yang menggunakan resep bumbu bawang tiwai “1025”. Angka “1025” melambangkan bulan Oktober dan perayaan HUT ke-25.
Acara yang berlangsung meriah pada 1 Oktober 2024 di halaman helipad Bukit Pelangi ini dihadiri oleh banyak warga yang antusias. Dinas Pariwisata Kutai Timur mengadakan lomba masak yang diikuti oleh 30 peserta, yang memamerkan keahlian mereka dalam mengolah ikan tuna dengan bumbu khas.
Kemeriahan acara semakin terasa dengan kehadiran chef terkenal, termasuk Chef Juna dari MasterChef Indonesia, yang bertindak sebagai juri utama, bersama Chef Axhiang dan Chef Joko. Mereka memberikan penilaian langsung terhadap hasil masakan para peserta.
Kepala Dinas Pariwisata Kutai Timur, Nurullah, menyampaikan bahwa acara ini sangat penting untuk mempromosikan potensi kuliner dan pariwisata daerah. Ia berharap kegiatan ini dapat meningkatkan daya tarik wisata dan ekonomi lokal, sekaligus memperkenalkan kekayaan kuliner Kutai Timur kepada masyarakat luas.
Bumbu bawang tiwai “1025”, yang menjadi sorotan utama dalam acara ini, adalah bumbu tradisional khas Kutai Timur yang menambah cita rasa unik pada masakan ikan tuna. Pemecahan rekor ini juga mencerminkan dedikasi dan kebanggaan warga Kutai Timur terhadap warisan budaya kuliner mereka.
Ketua Panitia, Chef Joko, mengungkapkan rasa bangga terhadap acara ini yang tidak hanya mencetak rekor, tetapi juga menghormati kekayaan kuliner lokal. Ia berharap kegiatan seperti ini dapat mendorong perkembangan kuliner di Indonesia dan menjadi inspirasi bagi daerah lain.
Selain pemecahan rekor, acara ini juga dimeriahkan dengan berbagai hiburan dan stan kuliner yang menyajikan beragam makanan khas Kutai Timur. Perayaan HUT ke-25 Kutai Timur ini menjadi momen spesial yang penuh kegembiraan dan kebanggaan. Selamat ulang tahun ke-25, Kutai Timur!
